RESTAURANT SANK
Velkommen til en sanselig spiseoplevelse i selskab med vilde urter, svampe og blomster.
Vi hedder SANK fordi der altid vil være noget sanket og vildt i hver ret.
En del af SANKETURE
SANK er en del af SANKETURE.DK som bliver drevet af Thomas Askov og Nina Fay Christensen.
SANK er en moderne restaurant med fokus på det vilde smage fra naturen. Vi bruger sæsonens bedste råvarer og giver dig en unik smagsoplevelse.
Vi kører langbordsmiddage for at værne om det sociale i et måltid og ofte er der en times sanketur tilknyttet så du kan starte med at lære og smage på naturens vilde mad og derefter nyde det til middag.
Vi forbinder gæsten, maden og kokken med naturen på en gastronomisk måde. Vi har altid fokus på at det skal smage godt, når vi forener velkendte råvarer, kød , fisk og skaldyr med naturens vilde urter og svampe.
Vi tager hensyn til allergier og diæter som vegetar og vegansk, men kontakt os før du bestiller for at sikre vi kan imødekomme dig.
Langbordsmiddag
Hver måned inviterer vi til langbordsmiddag i restauranten. Her kan du nyde en unik menu sammensat af sæsonens bedste råvarer.
Nogle middage er med en times sanketur i Utterslev Mose, andre er ren restaurant oplevelse.
BOOK MIDDAG
BOOK MIDDAG MED SANKETUR
Privat arrangement
Restaurant SANK er det perfekte sted til dit næste private arrangement. Vi skræddersyr arrangementet efter dine ønsker og behov.
Vi tilbyder en unik og intim atmosfære, hvor du kan fokusere på dine gæster.
BOOK ET ARRANGEMENT
Bål og vildskab
Hos SANK kan du opleve bål middage, og vores SANK & ÆD koncept hvor vi går på rov og i fællesskab tilbereder mad over bål og nyder måltidet.
LÆS MERE
Andre vilde oplevelser
Ud over vores langbordsmiddage tilbyder SANKETURE.DK også en række andre oplevelser;
guidet sanketure
svampeture
vilde middage i hytter rundt i hele Danmark
gin og snapse sanketure
Læs mere på SANKETURE.DK
Mad ud af huset og Catering
Du kan bestille vores mad-ud-af-huset eller få os til at stå for catering til dit næste arrangement, både itl private og erhverv.
Henvendelser senest 2 måneder før arrangementet er nødvendigt.
TILMELD DIG NYHEDSBREV
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få de seneste nyheder og inspiration direkte i din indbakke.
TILMELD DIG HER
Kontakt os
Kontakt os for at forhøre om et arrangement eller for at få mere information.